厄尔-卢尔省政府再出重拳,继蒂瓦尔市Proxi商店被勒令关闭后,位于沙托丹市place du 18-Octobre广场32号的亚洲快餐店“Délice Châteaudun”也因严重的卫生问题,于本周五(6月12日)被行政关闭。
此次行动源于2026年6月9日的一次官方突击检查。检查中发现,该店存在“严重违反场所及设备卫生与维护规定”的情况。次日(6月11日,周四),省政府便下令对该店进行临时关闭。
根据张贴在店铺橱窗上的紧急关闭令,该快餐店的卫生状况触目惊心:场所“不适用于处理食品”,良好卫生规范“未得到遵守”,场所及设备的维护和清洁“严重不足”。更令人担忧的是,该店对有风险的操作流程、食品保存温度以及食品追溯性的控制几乎“完全缺失”。
省政府在周五(6月12日)发布的社交媒体推文中,配发了多张现场照片,并措辞严厉地指出,这种卫生状况的“恶化”已对公共健康构成“严重且直接的威胁”,存在“确切的消费者健康风险”。值得注意的是,在今年4月27日的上一次检查中,相关部门就已提出整改要求,但店方仅“部分完成”,此次又发现了新的“中等到重大”不合规项。
省政府明确表示,该“关闭措施将在此店符合现行标准后立即解除”。
截至本周五(6月12日)晚间,本报记者未能联系到该店负责人置评。
